도심을 벗어나 자연 속으로 떠나기 좋을 계절!
여름이 옵니다 ^-^
불멍 하며 구워 먹는
고기 한 점~
저녁노을을 배경으로 와인 한 잔
캠핑이란
이런 소소한 사치가 허락되는 시간이죠!!
그런데 와인!!
그냥 아무거나 들고 가도 괜찮을까요?
잔은 또 어떻게 챙겨야 할지,
가끔.. 병째 들고 가긴 부담스럽고ㅜㅜ
그래서 준비했습니다
오늘은
캠핑에 어울리는 와인 스타일부터 뭘 챙기고, 어떻게 마시면 좋은지
깔끔하게 정리해볼게요!
추가 댓글로 이밖에 캠핑 고수님들의 캠핑할 때 유용한 와인생활 팁 받습니다!
캠핑에 어울리는 와인 스타일은?
1. 가볍고 산뜻한 스타일
무겁고 복잡한 와인보다는 산미가 좋은 화이트, 과일향 풍부한 로제, 부드러운 라이트 레드가 잘 어울리겠죠? 여름 캠핑엔 지나치게 무거운 와인보다 청량하고 가볍게 마실 수 있는 스타일이 더 인기가 많아요~
소비뇽 블랑, 피노 그리, 리슬링 같은 드라이 화이트 와인이나, 모스카토 다스티, 브라케토 같은 스위트 와인은 청량하게 낮부터 맥주처럼 시원하게 즐기면 좋죠! 저녁에 고기를 굽는다면 피노누아나 남프랑스 로제도 좋겠네요 ^^
2. 스파클링 와인도 강추
무알콜 맥주 대신 가볍게 톡 쏘는 스파클링 한 병도 물론 추천합니다. 술이 살짝 모자란가? 싶거나 조금 더 마시고 싶은 사람들만 남았다면 입가심하기 좋은 스파클링으로 분위기를 이어가는 것도 좋겠죠?^-^ 혹시 모르니 살짝 챙겨보세요~ 탄산이 오래가고 살짝 달콤한 향기의 스파클링으로!!
캠핑에 어울리는 와인잔은?
와인잔? 꼭 필요할까?
필요합니다. 하지만 유리잔은 NO!
1. 집에서 쓰던 유리잔은 X, 야외용은 O
깨지지 않는 트라이탄, 스테인리스, 플라스틱 소재의 와인잔이 좋아요. 전용 케이스에 보관할 수 있어 이동이 편하고, 내열성도 좋아 따뜻한 뱅쇼(와인 음료)도 담을 수 있죠!
2. 일회용 와인잔
요즘은 투명 플라스틱 와인잔도 퀄리티 꽤 괜찮아요. 유리잔이 부담스럽고 짐이 많아진다면 대안으로 추천!!
3. 와인잔 챙길 때 이것도 체크!
병따개 (오프너): 혹시 코르크 와인이라면 필수
와인 슬리브 or 아이스팩: 온도 유지용. 아이스박스에 같이 넣어두면 좋아요.
캠핑 가기 전에 체크!
캠핑 갈 때!! 안 그래도 챙길 게 많은데 자잘한 와인용품까지 챙기기 번거롭다면? 이럴 땐 아래 옵션들을 고려해 보세요.
- 스크루캡 와인: 코르크 와인대신 스크큐캡 와인을 사가면 오프너 없이 바로 오픈 가능. 쿨러백에 넣기도 간편하죠.
- 캔 와인: 요즘 인기 많은 미니 사이즈 와인. 1인 1캔 딱 좋고, 쿨링이 빠른 것도 장점이랍니다.
- 미니와인병세트: 여러 가지 와인을 조금씩 즐기고 싶을 때 최고이고 시음도 겸할 수 있어서 꽤 괜찮아요.
- 잔 와인: 와인이 담겨 있는 잔 와인은 정말 유용하죠. 호주에서 온 와인인어글라스를 추천할게요. 마시고 난 후 추가로 가져온 병와인을 따라서 마시면 될 정도로 플라스틱잔이지만 꽤 괜찮은 대용품이 되어요!
캠핑장에서 야외 보관은 어떻게?
와인은 그늘진 곳, 아이스박스 보관이 기본이죠!
햇빛 아래 두면 산화가 빨라지고 맛이 변해요. 잘 체크해 주세요!!
✔무더운 여름, 와인 온도 관리가 가장 중요합니다.
실제로 텐트 안에 와인을 방치하면 단 몇 시간 만에 맛이 변질될 수 있어요.
✔ 아이스백 + 얼음팩 조합
→ 아이스버킷이 없다면, 방수 보냉백 + 대형 아이스팩을 2~3개 준비하세요.
→ 얼음을 비닐봉지에 담아 물과 함께 넣으면 훨씬 오래 유지됩니다.
✔ 서늘한 그늘 or 나무 그늘에 보관
→ 직사광선은 금물! 낮에는 나무 그늘, 저녁엔 텐트 안 바닥 쪽이 가장 시원해요.
✔ 병 대신 보틀워머나 슬리브
→ 와인병에 씌우는 보틀 슬리브나, 와인 칠링백을 얼려가면 이동 중에도 안심입니다.
와인이 남았다면?? 더 잘됐어요ㅎㅎ
마개 닫고 쿨링백에 넣어서, 다음 날 아침에 샹그리아로 즐겨보는 것도 추천합니다~ 아차 겨울에는 재료 조금 챙겨가서 뜨끈한 뱅쇼 만들어서 마시고 오면 정말 최고로 깔끔한 마무리가 될 거예요 ^-^
진짜 잘 쓰이는 캠핑 와인 아이템 !
대형 아이스팩 2~3개
얼음 or 냉동 과일 (포도 추천)
모스카토 or 로제 와인 (스크류캡 타입)
와인 피크닉 매트 or 접이식 테이블
이 정도면 정말 충분
자연 속에서 마시는 와인 한 잔,
그게 여름의 진짜 힐링 아닐까요?
그럼 올여름 캠핑장에서도 와인을 즐겨보아요.
